À la découverte des produits de la ferme…
Aller voir les vaches, caresser les petits veaux, accompagner les chèvres à la bergerie, goûter les yaourts de la ferme, découvrir le beau métier d’agriculteur… c’est ce que vous réservent les visites de fermes sur le Haut-Lignon !
Gaec Vach’Montbio
Blanc – Tence – 06 81 86 61 92
D’où vient le beurre ? Comment se déroule la traite des vaches ? Entre la traite, les repas et soins des animaux, les récoltes, les démonstrations de fabrication… il y en a des choses à voir, et à faire !
Dégustation vente. Démonstration de chien de troupeau.
Visite tous les mercredis du 5 juillet au 23 aout 2023 de 15h à 17h. Réservation Office de tourisme du Haut-Lignon 04 71 59 71 56
TARIFS : 2€/pers. Sur réservation.
Durée : 2h.
Site Gaec Vach’mont Bio
GAEC Salers et Bol d’air
Mazalibrand – Le Mazet-St-Voy – 04 71 65 06 16 ou 06 06 94 58 84
Lise et Nicolas Russier, éleveurs de vaches Salers ont choisi ce métier en s’épanouissant vers une démarche de protection de l’environnement, et dans la qualité de leur production de viande.
Visites de la ferme et dégustation uniquement dans le programme à l’office de tourisme.
Visites de la ferme et dégustation les 25/07 et 14/08/2023. Réservation Office de tourisme du Haut-Lignon 04 71 59 71 56
TARIFS : visite et dégustation 5€.
Gratuit -12 ans. Durée : 1h30
GAEC DU NID
Manissolle – 43400 Le Chambon-sur-Lignon
06 74 25 09 13
Mathieu et Étienne ouvrent leur exploitation agricole, les enfants vont découvrir les vaches laitières mais aussi la culture de lentilles vertes bio,
de pommes de terre bio, et d’huile de colza grillé bio.
Visites le 18 avril 2023, les 18/07 et 22/08/2023. Réservation Office de tourisme du Haut-Lignon 04 71 59 71 56
TARIFS : 2€/pers. Sur réservation.
Durée : 1h30.
LA BERGERIE DU VIEUX MOULIN
Les Pennes – 43430 Les Vastres
06 47 08 25 15 – Site internet
Venez biberonner et câliner les chevreaux et agneaux de la bergerie de Marion et Samuel qui transforment tout leur lait en fromages ou en yaourts de mars à décembre. La visite se termine par une dégustation des produits.
Visite tous les jeudis du 13 juillet au 31 août 2023 ! Réservation à l’Office de tourisme du Haut-lignon 04 71 59 71 56
TARIFS : 7€/ad et 4€/enf (-12ans).
Sur réservation.
Durée : 2h.
Visite de la savonnerie du velay
Karen Pouly – Chenebeyre – Tence
04 71 61 35 99 – 06 37 91 03 15
Ecrire par mail
www.savonnerieduvelay.com
Venez découvrir la ferme de Karen et les animaux, notamment les ânesses.
Explication du projet basé sur l’autonomie alimentaire et de chauffage, plus un rapport direct avec le consommateur. Explication de la fabrication de notre savon avec 30 % du lait d’ânesse. Dégustation d’un goûter lors des visites. Labellisé Nature et Progrès.
Réservation 06 37 91 03 15
TARIFS : 5€/ad, 3€50 pour les 3 à 16 ans, gratuit -3 ans.
Ouvert du 1er avril au 31 décembre sur réservation.
À partir de 3 ans.
Durée : 1h30.
