Charcuterie du Haut-Lignon

La charcuterie est une tradition sur le Haut-Lignon. Auparavant, on faisait « la tuaille » en famille et on fabriquait sa charcuterie. Dans le garde-manger du Haut-Lignon, vous trouverez le saucisson, la caillette, le jambon cru, le pâté et la jambonnette.

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