La première semaine gourmande a vu le jour en 2006.
L’office de tourisme du Haut-Lignon vous propose une promenade qui réveillera les papilles grâce aux talents des producteurs, éleveurs, restaurateurs locaux, garants de la qualité de leurs produits et d’un savoir-faire traditionnel.
Salé-sucré, des fruits aux champignons, accompagnés de miel ou de chocolat, plaisir pour les yeux et le palais, ce périple saura vous procurer d’agréables sensations autour d’un alléchant programme.
Du 21 octobre au 5 novembre 2023
Acteurs, producteurs du Haut-Lignon vous concoctent un programme savoureux : goûters, visites d’exploitations, balades gourmandes…😋
Les restaurateurs préparent chaque jour des menus sur le thème de la semaine gourmande.
Producteurs, éleveurs et restaurateurs s’unissent pour faire découvrir aux visiteurs que vous êtes, ce que le territoire a de mieux au fond de ces marmites … Produits labellisés, qualité reconnue et savoir faire incontournable sont les trois ingrédients majeurs de cette quinzaine.
Dimanche 22 octobre de 11h à 15h La Lionchère – Tence
Prêt pour votre dernier barbecue d’automne ?
Venez déguster le menu « Burger des Ripailleurs » sacrés 4 fois Champion de France de Barbecue !
Démonstration et initiation de danse country par les Silver Boots, jeux de kermesse en bois, animations pour les enfants.
Repas sur place ou à emporter à réservez dès maintenant (nombre de repas limités) 👉
Sur place buvette et bière Mazesté !
Menu adulte 16€ :
Burger des Ripailleurs au fromage de pays et frites
Entremets Myrtillais ou Royal Chocolat du Café Claudette
Menu enfant 9€
Burgers et frites
Yaourt à boire de la ferme Vach’Mont Bio
Sirop artisanal + 1 surprise
Découvrir le programme sur le site de la Semaine gourmande par ici 👈
Chaque jour des sorties, des visites, des ateliers, des dégustations… Au fil de la semaine, renseignez vous dans nos accueils.
Découvrir l’agenda par ici 👈
A déguster sans modération !
Venez découvrir ou redécouvrir notre gastronomie locale chez nos restaurateurs participants 👉
Caillettes, champignons, châtaignes, ail des ours, profitez de ce menu spécial servi du 28 octobre au 5 novembre du lundi au dimanche midi sauf mercredi et du jeudi au samedi soir (25€)
♣ Restaurant de la Poste à Tence
Filet mignon de porc ou tête de veau de pays. Un crumble d’escargots aux champignons des bois, ça vous tente ? Savourez leur menu servi du 21 octobre au 5 novembre (29€)
♣ La Table du golf au Chambon-sur-Lignon
Pavé de bœuf du plateau. Saveurs de châtaignes, verveine, un menu succulent servi les 25, 26 octobre et 4 et 5 novembre (25€)
♣ L’Archou à Saint Jeures
Veau de Haute-Loire. Gauffre à la crème de citron et filet de truite du Moulin du Bouchat, originalité de ce restaurant, service du midi au vendredi et dimanche (26€)
♣ Ô X Vins au Chambon-sur-Lignon
Grillade altiligérienne (veau, bœuf, agneau, et joue de porc). Saveurs miel, ail des ours, herbes sauvages… Savoureux menu servi midi et soir les samedis et dimanches 21, 22, 28, 29 octobre et 4, 5 novembre (25€)
♣ Le Thymallus à Tence
Caillette aux pieds de porc, ris d’agneaux. Saveurs garanties et produits locaux. Menu servi du 21 octobre au 5 novembre, vendredi, samedi, dimanche midi et soir et le 1er novembre midi . (de 29 à 49€
♣ L’Ours Maçon à Tence
Veau de pays ou pavé de bœuf. Nem de caillette, terrine de foie gras, fruits sauvages, romarin, morilles… On salive déjà du menu servi pour l’occasion du mardi au dimanche midi et vendredi et samedi soir. (de 18,50 à 30€)
Renseignements Office de tourisme du Haut-Lignon
04 71 59 71 56
Tourisme Haut-Lignon
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